営業時間
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休業日
日曜・祝日
サ イ コー  サ シ ミ 
0120-315-343

新鮮なあじを瞬間冷凍。

生のお刺身の美味しさと食感を

そのまま閉じ込めました。

 

商品情報

商品名

うまかあじたたき
名称 生食用 あじ加工品
原材料名

【あじたたき】まあじ(国産)、植物油、食塩、昆布エキス/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)
【添付たれ】醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、糖類(水飴、砂糖)、米発酵調味料、蛋白加水分解物、醸造酢、生姜、食塩
【添付ごま】すりごま、いりごま
【添付のり】きざみのり

内容量 1人前(あじ60g、たれ15g、ごま1.5g、のり0.3g)
賞味期限 製造日より+180日
保存方法

-18℃以下保存

製造者 株式会社 ジャパンシーフーズ
栄養成分表示

栄養成分表示 1食(76.8g)当り

エネルギー:113kcal

たんぱく質:10.8g

脂 質  : 5.3g

炭水化物 :5.6g

食塩相当量:1.6g

この表示値は、目安です

セット内容

うまかあじたたき 6個入り(送料無料)

美味しさの理由

急速凍結による鮮度の保持

急速凍結により色身も綺麗です

刺身を冷凍する際、どのように凍結されたかが美味しさのに決め手となります。急速凍結機を使いー30℃以下で一気に凍結を掛けることにより、新鮮さを保ったまま長期の保存が可能になりました。いつでも美味しくお召し上がり頂けます。

真空しないカップ製法

何度も改良を重ねこの形状に

真空にしてしまうと身が潰れてしまい、せっかくの食感が損なわれてしまいます。しかしカップに入れ凍結掛けることで、お刺身は本来の柔らかさを保ち、解凍した際にもプリプリな食感を残すことができます。

解凍しやすい個食タイプ

氷をはった水で解凍する、氷温解凍

1食ずつパックになっているので解凍も簡単です。

【冷蔵庫で】(3時間)

冷蔵室に移し替え解凍します。

【流水で】(30分)

お急ぎの場合は流水でも解凍可能ですが、急な温度変化により若干ドリップが出ることがあります。

【氷温で】(1時間)
ボールに本製品がつかるほどの氷水の中に本製品を入れます。これが一番美味しく解凍できる方法です。

九州独自の甘い醤油で作った胡麻だれ

九州の醤油は酒やみりんが入った甘めの醤油が主流となっており、刺身には刺身醤油と呼ばれる甘い醤油を好んで使います。また居酒屋などでは、「胡麻さば」や「胡麻カンパチ」など、刺身醤油にすり胡麻をまぶした胡麻ダレで食べられることが多いです。
当社でも今ではこの胡麻だれが癖になって、タレだけを売って欲しいという声があるほど、癖になる味です。

第59回商工会全国大会 むらおこし特産品コンテスト 経済産業大臣賞

 お届けについて

お届けイメージ

こちらの商品はヤマト冷凍便にてお届けとなります。

ご希望があれば内熨斗をお付けすることができます。

セット内容

うまかあじたたき 6個入り(送料無料)

お買い物ガイド            SHOPPING GUIDE

お支払いについて

1.クレジットカード決済

2.代金引換
※代引手数料が掛かります。

商品価格合計

 代引手数料

             ~   9,669円 330円

9,670 ~ 29,559

440円

29,560 ~ 99,339

660円

3.コンビニ振込(お電話注文のみ)

後払いなので、商品のお届け希望日も気にせずご注文いただけます。ご注文をいただいてすぐ、ご自宅に払い込み用紙を郵送させていただきますので、お近くのコンビニでお支払いください。

4.PayPay

PayPay
配送

配送業者:ヤマト運輸

離島・一部の地域では、翌々日のお届けになります。

※小笠原諸島・その他の一部離島のヤマトクール便が対応出来ない地域に関しましては、
ご注文をお受けすることができません。

配達日時指定のご案内

商品お届けに際して、配送希望日・希望時間帯をご指定できます。 
ただし、荒天などの影響で、原材料の入荷が無い場合には、
お届け日が変わることが御座います。

また、時間を指定された場合でも、天候、交通事情により指定時間内に
配達ができない事もございますので予めご了承下さいませ。

返品・キャンセルについて

弊社の商品は生鮮食品のため、原則として商品の返品はお受け致しかねます。
ただし、万が一商品が当初より、あるいは輸送途中で破損していた場合やお申し込みと
異なる商品が届いた場合は、商品の到着日から7日以内に詳細内容を、
以下のメールもしくはフリーダイヤルにてご連絡ください。 早急に商品を交換させて頂きますので該当商品を社宛て着払いにてお送り下さい。その場合の商品送料は弊社で負担いたします。

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営業時間:9:00〜17:00
休業日:日曜・祝日

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